Où mangent les élèves lorsqu’ils n’ont pas le temps de rentrer à la maison ? La nourriture proposée à la cantine est-elle appréciée ? Pour ceci, nous avons interrogé quelques élèves.

La grand majorité des élèves n’ont pas le temps de rentrer à la maison pour diner, même pour certains qui habitent à Bulle comme Steven Sigg de la 3EC2.
Ils ne mangent néanmoins pas tous à la cafétéria du Collège du Sud. Thomas Bosson de la 2-01 nous raconte qu’il préfère manger à la cantine seulement en hiver car il fait froid et il a la « flemme » de sortir pour aller acheter à manger ailleurs. Sinon, c’est direction le London Café où les sandwichs sont à 5.- en moyenne, les pizzas 10.- et où il y a une nouvelle promotion toutes les semaines. Pour ceux qui ont envie de changement, la Migros est aussi appréciée ou alors, moins souvent quand même, le Mac Donald.
Pour d’autres comme Solène Monney de la 2-02, l’endroit où elle mange dépend du menu. Le repas à la cantine coûte toujours 8.- et elle pense que c’est parfois un peu cher pour des plats comme des pâtes bolognaises par exemple. Marc Pauchard de la 4-04 souligne le fait que la nourriture au collège pourrait nettement être améliorée. Il y a parfois du riz pas cuit, ou au contraire de la viande trop sèche parce qu’elle a été trop cuite, etc…
Steven quant à lui tient à préciser que la nourriture à l’extérieur du collège n’est pas forcément de meilleure qualité. Si on voit que quelque chose ne nous plaît pas à la cantine, alors ce jour-là on ira manger ailleurs. On ne peut pas dire catégoriquement si la nourriture à l’école est bonne ou pas, ça dépend des jours.
Pour la majorité des étudiants interrogés, la fourchette verte, c’est-à-dire les repas équilibrés et variés au possible, est bien respectée. On nous propose quand même divers fruits et légumes, cependant la dose d’huile utilisée pour la cuisson des pâtes ou des frites est un peu excessive parfois.
La cafétéria idéale proposerait donc plus de plats variés, plus de place dans la cantine car avec le nombre d’élèves qu’il y a, il faut parfois attendre longtemps avant d’être servi et pour Thomas, un personnel plus aimable et plus souriant ne serait pas de refus.